Které jídlo na podzim oceníte? Polévku z jednoho hrnce. Zasytí a zahřeje! Základní ingredience znáte – cibule, slanina, brambory, kapusta, fazole a domácí vývar.
Štítek: vývar
Jak na dokonalý pečený kuřecí vývar v troubě
Už jste někdy pekli vývar v troubě? Není nic jednoduššího! Má to hned několik výhod, tou nejlepší je, že se tolik neredukuje! Budete ho mít dost na polévku i do omáček.
Jak na krémové špagety s krevetami
Prodlužte si léto spolu s italským jídlem. Uvařte si těstoviny! A promíchejte je s krevetami. Inspiraci najdete v tomto jednoduchém a naprosto dokonalém receptu.
Recept na dokonalá barbecue vepřová žebírka
Koupili jste si u řezníka žebírka? Máme pro vás tip, jak je připravit. Uvařte je a upečte obalené v BBQ omáčce! Podávejte se smaženou cibulkou, topinkou a pivem.
Místo klasického risotta zkuste tarhoňové s krevetami
Máte pocit, že vás italské risotto hned zasytí? Máme řešení. Recept na lehčí verzi – rizoto z tarhoni podávané s krevetami.
Odlehčete jídelníček krůtími kuličkami s rýží a brokolicí
Dostali jste chuť na mleté maso? Místo hovězího nebo mletého zkuste krůtí. Upečte si kuličky a podávejte je se smaženou rýží, brokolicí a omáčkou provoněnou sójovou omáčkou.
Jak na konfitovanou kachnu se zelím a knedlíky
Dáváte přednost kachně před husou? Pak si ji upečte v sádle, z odřezků si připravte vývar na šťávu. Naučíme vás jak na červené zelí a oba knedlíky krok za krokem. Vařte jako profesionálové i vy!
Podzimní tagliatelle s kančím ragú a liškami
Věděli jste, že název ragú – pomalu dušené maso – vlastně znamená povzbuzovat chuť? A že kromě kořenové zeleniny můžete přidat i houby? Teď už ano.
Polévka, co zahřeje? Frankfurtská s párkem!
Ideální podzimní polévka je taková, co nejen zahřeje, ale hlavně zasytí. Mezi naše nejoblíbenější patří zelňačka, gulášová i frankfurtská. Která je ta vaše?
Kuřecí paličky v mandlích na způsob KFC
Také milujete smažené kuřecí paličky? Připravte si tento recept trošku jinak. Využijte mandlovou mouku v těstíčku a lupínky z mandlí na obalování.