Milujete nepečený kultovní italský dezert tiramisu? Zkuste tuhle variantu bez syrových žloutků a alkoholu, zato provoněnou sicilským citronem. Určitě vás mile překvapí!
Štítek: Slepičárnablog
Smažená party kuřecí křídla s chutney
Každý rok se ptáme našich dcer, co chtějí připravit za jídlo na narozeninovou party. Letos padla volba na smažené kuřecí křídla s pečenou zeleninou.
Narozeninový čokoládový dort POOPSIE
Už jste někdy dělali narozeninový dort ve tvaru hovínka? Pokud i vaše dítě miluje POOPSIE, dělá doma různé slizy, pak tuhle čokoládovou variantu rozhodně ocení.
Je tady krémová kapustová polévka!
Kapustu buď milujete nebo ji prostě nemusíte. Má specifickou chuť, strukturu a až moc připomíná zdravou zeleninu. Když jí schováte do polévky, snědí to i děti, minimálně ty naše.
Pojeďte s námi do Lisabonu za jídlem
Lisabon město ryb, především tresky, mořských plodů, rýže, brambor a pastel de nata! Tenhle portugalský koláček se žloutkovým krémem a nahoře správně připálený si zamilujete. Jen si k němu nedávejte cappuccino, ale radši espresso, to moc umí. Kdy je ideální čas vydat se do Lisabonu? Za nás jednoznačně únor, březen, kdy ještě není vedro, ale sluníčko hřeje. Máte…
Česká klasika? Zapečené francouzské brambory
Vařila vám máma doma často francouzské brambory? Chodíte na ně čistě z nostalgie do restaurace nebo jídelny na oběd? Rozhodli jste se, že je doma zapečete? Pak máme pro vás čistě „vaňkovský“ recept.
Když mexickou kuchyni, pak chilli con carne!
Nebudeme tvrdit, že bůhvíjak skvěle umíme mexickou kuchyni. Od toho tady jsou jiní machři. Ale chilli con carne se u nás doma sem tam dělá. A tak jsme se rozhodli, že vám na Slepičárnu dáme náš recept.
Recept na americké cookies s čokoládou
Upečte i vy svým dětem oblíbené cookies. Sušenky, které jsou uvnitř vláčné, čokoláda z nich teče a okraje mají krásně křupavé. A ještě ke všemu se hodí i jako jedlý dárek na Vánoce.
Jak na vepřový řízek s bramborovým salátem
Co by mělo přijít na řadu po Holanďáku? Klasický vepřový řízek s bramborovým salátem tak, jak jej dělá můj chef. Prostě tradičně! Vzpomínám si, jak jsem se jednou Honzy Punčocháře ptala na fígle na smažené řízky. Dal mi jich hned několik, ale co se u nás doma fakt ujalo, bylo „dojetí“ vepřového řízku na chlebu v troubě. Kuřecí to…
Jak na holandský řízek zvaný „Holanďák“
Snad jen to, že nemusí být řízek jen vepřový nebo „kuřízek“, ale že je i plněný, telecí, králičí a takhle bych mohla jmenovat donekonečna. Co já ale zbožňuju, je klasický Holanďák.