Ragù alla bolognese je hustá omáčka založená na mase. Možná jste si jí dávali v Bologni s tagliatelle nebo jako lasagne alla bolognese. U nás doma ji máme nejraději se špagetami.
Štítek: Slepičárna blog
Nejšťavnatější vepřová žebírka s rýží
Dostali jste chuť na asijskou kuchyni? Milujete zázvor? Pak jste tu správně! Připravte si vepřová žebra jako profík. A podávejte je s jasmínovou rýží! Nic lepšího jste určitě nejedli.
Chalupářský kefírový koláč s rybízem a drobenkou
Máte rybíz a nevíte, co s ním? Upečte si tuhle rychlou buchtu bez vážení! Recept se vám bude hodit na chatě, chalupě, ale i doma. A použít můžete jakékoliv ovoce. I to mražené.
Hamburger s grilovanými krevetami a guacamole
Omrzela vás klasika v podobě burgeru z mletého masa? Máme pro vás letní verzi – recept, kde hlavní roli hrají grilované krevety, limetková majonéza a guacamole. Hamburger provoněný mořem!
Limoncello – osvěžující italský citronový likér
Tento letní likér si možná pamatujete z cest po jižní Itálii. Limoncello se připravuje z citronové kůry, maceruje se s alkoholem, míchá s cukrem a vodou. Má specifickou žlutou barvu.
Jak na anglickou klasiku – fish and chips
Většina z nás si recept na fish & chips spojuje s anglickou kuchyní. Vy si jej můžete připravit doma a podávat spolu s limetkovou majonézou a hráškovým pyré. Třeba při závodech Formule 1!
Recept na letní drobenkový borůvkový koláč
Léto patří lesním borůvkám. Milujeme je s mlékem a cukrem. Plníme jimi kynuté knedlíky a pečeme ty nejlepší koláče. Zkuste tento s drobenkou.
Klobáska do hamburgeru? Proč ne!
Už jste někdy měli hamburger s grilovanou bavorskou klobáskou? Milujete coleslaw, okurkový relish a domácí hořčici? Spojte tohle všechno dohromady a pozvěte rodinu a kamarády na letní grilovačku.
Domácí barbecue omáčka krok za krokem
Používáte BBQ omáčku při grilování? Připravte si svou vlastní! Bude se vám hodit i na zapečená žebra, kuřecí křidélka i do hamburgeru. Základem jsou svěží rajčata.
Hamburger s kuřecím steakem zapečeným s mozzarellou
Mají vaše děti raději kuřecí steak než mleté maso na burger? I na vás jsme mysleli! Ogrilujte prsa s rajčaty a mozzarellou a pro sebe si tam přidejte chipotle dip a nakládanou červenou cibuli.