Snažíte se do jídelníčku zařadit luštěniny? Krémové polévky jsou k tomu ideální. Ať už se rozhodnete pro hráškovou, čočkovou nebo třeba hrachovou, neuděláte chybu.
Štítek: polévka
Gulášová polévka z hlívy ústřičné
Gulášovka nebo dršťková polévka, jenže bez masa. S houbami, přesněji hlívou ústřičnou. Je jedno, jak tenhle recept nazvete, důležité je, že si pochutnáte!
Tradiční česká česnečka se sýrem a krutony
Když se na podzim ochladí, je fajn si doma do zásoby připravit pořádný vývar na polévku. Může se vám hodit třeba na vyprošťovací česnečku jakou dělaly už naše babičky.
Jak na tradiční polévku, jihočeskou kulajdu
Říká se, že každý dělá kulajdu jinak. Obvykle je to rodinný recept, občas se potřebujete podívat na internet, jak na to. Já mám velké štěstí, že mám doma mámu, co jí vaří s láskou už milion let. Často, zvláště pak při polévkách spoléhám na svého muže, kuchaře, že mě navede. Bojím se, že polévka nebude dost silná,…
3 recepty z hub: frittata, polévka i omáčka
Jak si během jednoho dne zvládnout připravit tři houbové recepty? Ráno si dejte frittatu (nebo můžete omeletu), k obědu si připravte houbovou omáčku s masem a rýží (nebo knedlíky) a k večeři se pusťte do bramboračky na chalupářský způsob.
Mike Trafik a Jirka Hilgart: kuřecí fusion na asijský způsob
Už jste si doma někdy vařili tafelspitz nebo připravili kuřecí prsa s mrkvovým pyré na asijský způsob? Že ne? Mike Trafik a Jirka Hilgart vás to naučí. Druhá kuchařská challange je tu!
Pečená pastináková polévka s chipsy
Další hutný podzimní krém – tentokrát z pastináku. Tahle kořenová zelenina vypadá jako petržel a připodobňuje se k mrkvi. Na polévku je to dokonalá surovina.
Kukuřičná polévka se ztraceným vejcem
Jakákoliv polévka je v létě jako vysvobození. Je obvykle snadná, rychlá, zasytí a můžete jí jíst i z hrnku na dece. Třeba taková kukuřičná s lehkým nádechem orientu…
Chalupářská bramboračka s houbami
Léto, prázdniny, houby v lese a na poli brambory. Co si uvaříme? Přeci bramboračku! Pěkně hustou polévku, která se hodí jak k obědu, tak k večeři. Servírovat jí můžete kdekoliv, třeba na odloženém dřevě.
Krémová květáková polévka nejen k večeři
Léto na chalupě? Léto ve městě? Vždyť je to jedno. Kdekoliv si můžete uvařit (a upéct) tuhle super jednoduchou a neskutečně dobrou polévku z květáku. Užijte si léto se vší parádou.