Bojíte se zkoušet a kombinovat nové věci? Upečte si třeba švestková povidla s „vánočním“ kořením. Mohou se hodit i jako jedlý dárek.
Štítek: pečeně
Sekaná pečeně upečená na cesty
Prázdniny sice už končí, ale léto je tu zatím s námi. Zabalte si s sebou na výlet sekanou v chlebu a vyrazte na víkend do přírody.
Pečená ryba s medvědím česnekem a bramborami
Jezme rybu alespoň jednou týdně. Nebo lépe i dvakrát do týdne. Tak zní zákon zdravého jídelníčku. A my ho rozhodně podporujeme. Stejně tak medvědí česnek.
Pečené koblihy v muffinové formě s marmeládou
Koblihy nemusí být jen smažené. Zkuste je upéct v troubě! Je to snadné a budete odměněni stejně skvělou chutí. Nezapomeňte na marmeládu a tuzemák.
Klasika k nedělnímu obědu: Sekaná pečeně s mrkví
Z dětství nejraději vzpomínám na sekanou pečeni s bramborovou kaší a okurkovým salátem. Na to, jak voněla víkendová kuchyně a na úsměv naší mámy, když jsme se v jídle (alespoň) jednou nešťouraly…
Jak na pečenou kachnu s jablky, zelím a knedlíky
Nemusíte čekat až na posvícení. Upečte si na neděli dokřupava kachničku, podávejte ji s domácími karlovarskými knedlíky s petrželkou a nezapomeňte na zelí. To všechno k podzimu patří!
Nakoupeno na trhu: Zapečený fenykl s mrkví a medem
Fenykl je tak aromatický, že ho lidé buď milují nebo ho prostě nejedí. Což je velká škoda. Když ho připravíte se sladkou zeleninou, dodáte med a provoníte mátou, je to skvělá příloha.
Víkendové popečeníčko: Bůček se zelím a domácími knedlíky
Pamatujete si na víkendy, kdy to z trouby vonělo pečínkou? Bůček nikdy nebyl moc drahý, a tak se u nás doma střídal pěkně s kuřátkem. Možná není na klasickém vepřo-knedlo-zeli co řešit. Každý má nějaký recept, co se dědí zkušenostmi nebo si ho najde například v kuchařce u Vaňka či Florentýny nebo třeba v časopise F.O.O.D. Ale pokud máte zrovna chuť na bůček,…
Na svatého Patrika: Pečená kuřecí křídla s marinádou z irské whiskey
Svátek svatého Patrika se slaví každý rok 17. března. Letos je to takový „Zelený“ čtvrtek o týden dřív. Pojďme ho spolu oslavit na irský způsob, třeba na zahradě. A připravte si kuřecí křídla s whiskey
Víkendová pečená vepřová žebra s česnekem a libovou slaninou
Jsou křehká, o něco libovější než bůček a přesto šťavnatá a neuvěřitelně návyková. Taková jsou vepřová žebra, když je upečete s utřeným česnekem.