Ragù alla bolognese je hustá omáčka založená na mase. Možná jste si jí dávali v Bologni s tagliatelle nebo jako lasagne alla bolognese. U nás doma ji máme nejraději se špagetami.
Štítek: mleté maso
Podzimní tagliatelle s kančím ragú a liškami
Věděli jste, že název ragú – pomalu dušené maso – vlastně znamená povzbuzovat chuť? A že kromě kořenové zeleniny můžete přidat i houby? Teď už ano.
Recept na domácí čevabčiči s bramborami
Milujete balkánské šišky z mletého masa? Připravte si je doma! Stačí vám jen šťavnaté vepřové maso a pár ingrediencí, které určitě máte běžně ve špíži…
Bez lepku: smažené kuřecí koule plněné sýrem
Hledáte inspiraci na recept s kuřecím masem? A milujete řízek a smažený sýr? Máme pro vás ideální jídlo, které ocení celá rodina.
Recept na domácí gulášovou polévku
Gulášová polévka, stejně tak jako třeba drštková, cibulačka, bramboračka nebo zelňačka, zasytí i krásně zahřeje. Uvařte si ji snadno a rychle z hovězího mletého masa.