Boloňské lasagne jsou tradice italské kuchyně. Ale! Co si pro jednou udělat lasagne se špenátem a trhaným masem? Kdo přijme naší výzvu?
Štítek: maso
Upečte si vepřový bok s kořením pěti vůní
Dostali jste chuť na dokřupava upečené maso? Obalte ho ve směsi koření pěti vůni a upečte dokřupava. A podávejte s rýží a omáčkou na asijský způsob.
Jak na kuřecí Cordon Bleu krok za krokem
Patříte mezi ty, co si na Vánoce s chutí dají místo ryby řízek? Pak máme pro vás inspiraci! Podávejte Cordon Bleu jako sváteční jídlo.
Podzimní tagliatelle s kančím ragú a liškami
Věděli jste, že název ragú – pomalu dušené maso – vlastně znamená povzbuzovat chuť? A že kromě kořenové zeleniny můžete přidat i houby? Teď už ano.
Kančí pečeně se šípkovou omáčkou a knedlíky
Podzim je tu a s ním i tradiční české jídlo. Zapomeňte na chvíli na knedlo zelo vepřo a místo toho si uvařte kančí maso s šípkovou omáčkou. A jako přílohu podávejte knedlíky.
Vařené vepřové maso ve vlastní šťávě krok za krokem
Pamatujete si z dětství na vepřové ve skleničce? Praktické jídlo na chalupu, na výlet nebo k ohni. Naučíme vás hned dva způsoby jak na to – klasiku vařenou v páře i pečené maso v troubě.
Sous vide: Kuřecí prsa podávaná se salátem
Používáte doma metodu sous vide? Pak pro vás máme inspiraci na jednoduchou přípravu kuřecího masa. Součástí receptu je osvěžující salát.
Krémová rajská omáčka s hovězím masem a houskovým knedlíkem
Musí být rajská omáčka červená? Nemusí! Ta naše je díky mrkvi oranžová. Má sladší chuť vyváženou šťávou z citronu. A podává se s knedlíkem.
Jak na dokonalé šunkofleky krok za krokem
Máte rádi tradiční českou kuchyni? Pak mezi vaše oblíbené jídlo patří pravděpodobně i šunkofleky. Zapečené těstoviny s uzeným masem.
Jak na tradiční svíčkovou omáčku s kynutými knedlíky
Co by to bylo za sváteční oběd bez svíčkové? Poradíme vám, jak krok za krokem připravit lák, maso i houskové knedlíky. A servírování už necháme na vás.