Když máte dýně, tak co uvaříte? Polévku. Jenže tu už na blogu máme, dokonce dvě. Co ale nemáme, je slaný koláč galette. Bude to taková obměna francouzské kuchyně s nádechem orientu a českého venkova.
Štítek: koláč
6 sladkých receptů z jablek podle Slepičárny
I když je teprve 2. září, letos to vypadá, že podzim je tu! A s ním i chuť na česká jablka a sladké recepty z nich. A že jich máme na Slepičárně za ty tři roky docela hodně. Tak pojďme si je připomenout a nekterý z nich si upéct. 1.Nadýchaný jablečný koláč Nadýchaný jablečný koláč forma o Ø 24 cm příprava: 45 minut Co na…
Námi milovaný makovec se švestkami
Koláč, zvaný makovec, patří mezi TOP sladké u nás v rodině. Nikdy nepoužívám makové směsi, vždycky si ho melu čerstvý. Tím si kontroluju, jak moc bude buchta sladká a můžu si do ní přidat, co chci.
Chalupářský koláč s rybízem a jostou
Není nad hrnkové koláče typu „Co dům dá“. Nebo chalupa v tomto případě. Jsou letní prázdniny a k nim neodmyslitelně patří rybíz. U nás je to i josta, což je takový kříženec černého rybízu a angreštu.
Letní koláč? Meruňkový s drobenkou!
Sladká a kyselá chuť pospolu je podle mě při sladkém pečení top. Proto miluju rybíz nebo meruňky. Spolu se sladkým těstem a drobenkou dokážou na takové buchtě vykouzlit divy. A co víc? Recept je odvážený na polévkové lžíce – jak snadné!
České jahody a hrnkový koláč
Ach ty jahody. Jsou sladké, voňavé a připravují se z nich skvělé věci. Ať už snídaně nebo svačina v podobě tohohle koláče. Stačí vám pár ingrediencí a hrnek o objemu 250 ml. To zvládnou i děti!
Enjoy German Food: Braniborský hruškový dort
Na hruškové dorty a koláče existuje snad milion receptů. Čím je Birnentorte tak výjimečný, že si zaslouží být na Slepičárně? Je čokoládový, hruškový a pochází z Německa, to stačí, ne? Když jsem se poprvé dívala na recept, a tady musím napsat, že si každá žena z Brandenburgu chrání ten svůj jako poklad, říkala jsem si, co s ním. Jak ho upéct…
Nejjednodušší jablečný koláč na světě
Jestli existuje opravdu easy koláč o pár ingrediencích, pak je to tento. Původně jsem recept našla ve staré kuchařce po babičce, jmenoval se Ruský koláč s jablky. Mě spíš svou nadýchaností připomíná Hraběnčiny řezy a podobou obrácený koláč.
Bezlepkový čokoládový koláč s malinami
Torte Tenerina (nebo také měkoučký dort) je ideální třeba k takovému Mezinárodnímu dni žen. Je nadýchaný, jemný, vláčný a plný čokolády. Ten musíte upéct!
Pavlova se šlehačkou a mraženými malinami
Moje dcera Mia miluje pusinky. Jakékoliv. Kdykoliv. Jenže, dělejte se s nimi, když můžete udělat jednu velkou pusinu. Starou dobrou Pavlovu. Nahoru stačí vyšlehat šlehačku a použít mražené ovoce.