Už jste někdy doma zkoušeli vykostit celé kuře na roládu? Nebo nedej Bože krávu? Zkuste to podle zahradníka Lukáše Zacha a jeho druhého nejlepšího roláďáka, režiséra, Bisera Arichtevy. A nezapomeňte přidat nádivku! Jak to vypadá, když se v kuchyni sejdou dva kohouti a do rukou dostanou dvě kuřata? Vtipně, ale zároveň profi. Zahrádkářský klobouk dolů, pane Zachu. Lukáš je…
Štítek: jaknato
Jarní kuřátko s nádivkou ze špenátu
Pečené kuře mi vždy připomíná neděli doma u stolu, s rodinou. Pokud to máte podobně, pak ho zkuste pro jednou upéct s nádivkou na bramborech. Uvidíte, jak celé jídlo bude šťavnaté a voňavé. Tak jako jaro a Velikonoce.
Mike Trafik vaří: Houbové risotto s trhaným kuřecím masem
Představte si, že se vracíte z hor. Je vám zima, máte hlad, tak co si uvaříte? Rozhodně tohle risotto! Nepotřebujete vývar, stačí vám sušené houby, bílé víno a farmářské kuře.
Voňavý citronový chlebíček s tymiánem
Sladká nebo slaná snídaně či svačina? U nás obojí! Hlavně, když to provoní kuchyň, zahřeje a nasytí. Jako třeba tento máslový chlebíček s citronem a tymiánem.
Zahřívací fazolová polévka pro chlapy
Vím, co si říkáte. Fazole a chlapi? Vždyť i v tom Mexiku je jedí! Když fazole šoupnete do polévky, pak si na nich pochutná u nás doma dokonce celá rodina. Stejně tak vy.
Jak na germknödel s povidly, šodó a mákem
Je libo alpský kynutý knedlík plněný švestkovými povidly, zalitý vanilkovou omáčkou a zasypaný mletým mákem s cukrem? Nemusíte si pro něj jezdit na hory, zvládnete ho i doma!
Zkuste si upéct jablečné donuty
Jablka v těstíčku, jablečné koblížky nebo také donuty. Vyzkoušejte recept na pečené, namísto smažených.
Sváteční oběd: Kachní prso s bramborami
„Zimní“ kachna podle Marcela Ondery a Terezy Černochové. Recept je jednoduchý a přesto naprosto geniální!
Manželský challenge: Vánoční bramborový salát
Každý rok doma na Vánoce připravujeme dva druhy bramborového salátu. Tradiční s majonézou a tzv. chudý bez šunky a s hořčicí. Jeden je pro masožravce, druhý zase může i vegan.
Nejoblíbenější nepečené cukroví? Vosí hnízda!
Vosí hnízda nebo také úly. Je jedno jak tomuto nepečenému cukroví budete říkat. Mnohem důležitější je, co v sobě skrývá. V našem případě vaječný likér od Sugar MaMa!