Sladká a kyselá chuť pospolu je podle mě při sladkém pečení top. Proto miluju rybíz nebo meruňky. Spolu se sladkým těstem a drobenkou dokážou na takové buchtě vykouzlit divy. A co víc? Recept je odvážený na polévkové lžíce – jak snadné!
Štítek: drobenka
Co s jostou jiného než kynutý koláč?
Jostu sbíráme od konce června maximálně do poloviny července. Hodí se na džem anebo na tenhle skvělý koláč, kde kromě josty hraje prim i klasický rybíz.
Božský drobenkový jablečný koláč s tvarohem
Pokud už taky máte plné zuby pečení cukroví (jako že vám sem ještě nějaké recepty dám), pak si zpestřete adventní víkend trošku jiným pečením. Zima, to jsou hlavně jablka.
Jak na valašské frgále s tvarohem a borůvkami
Valašské frgále miluju. Dělám je ale trošku jinak. Nezalévám je rozpuštěným máslem s rumem kvůli dětem, i když to musí být naprosto skvělé.
Kynutý koláč s rebarborou, jahodami, tvarohem a drobenkou
Rebarbora vždycky rostla u nás na zahradě a my se vždycky těšili, až si pochutnáme na koláči s drobenkou. A když už, tak kynutý, říkávala naše babička.
Víkendové pečení: Hruškový koláč s ricottou, drobenkou a tymiánem
Pátek je taková malá sobota, kdy už přemýšlím, co na víkend upeču. Obvykle je to z toho, co dům (nebo lednička) dá, pokud to není něco složitějšího. Nejsem zrovna zdatná cukrářka. Neumím takové to krásné zdobení, ale na koláče si troufám říct, že jsem tak trošku machr. Nebo jinak řečeno, pokaždé se sní. Snažím se, aby…
Borůvkový koláč s drobenkou a s láskou doma upečený
Nejlepší borůvkový koláč na světě je ten, který si upečete sami doma, s láskou. Já jsem tu jen od toho, abych dodala vyzkoušený recept nebo inspiraci.
Krapet jiná bublanina bez pecek a s drobenkou
Na zahradě máme třešně, za domem v parku máme třešně a v troubě zas bublaninu. Jenže tahle je bez pecek. Plná tvarohu, ovoce a když ji navíc zasypete drobenkou, stane se z ní rázem božský třešňový koláč.