Z dětství nejraději vzpomínám na sekanou pečeni s bramborovou kaší a okurkovým salátem. Na to, jak voněla víkendová kuchyně a na úsměv naší mámy, když jsme se v jídle (alespoň) jednou nešťouraly…
Štítek: dětství
Rozkvetlé jaro na naší zahradě
Jednou za čas má člověk chuť si tak nějak fotit pro sebe, pro radost. Když na zahradě na jaře vykvete pažitka nebo se začnou červenat lesní jahůdky, je to opravdu síla. A o ní bych se s vámi ráda podělila. Jsou to vzpomínky na dětství, trošku melancholie, možná smutku, že už je ta doba pryč. Ale když máte…
Škola české kuchyně: Jak na poctivou dršťkovou polévku
Dršťkovou polévku buď milujete nebo nenávidíte. Místo té v polotovaru si připravte domácí, zahuštěnou dršťkami a provoněnou po majoránce.