Filet z českého sumce s křenovou omáčkou, kroupami s kyselou zeleninou tak, jak ho dělá Petr Hajný
Nepečené vánoční cukroví v podobě kuliček, zkuste to i bez lepku!
Co ještě udělat na Vánoce za cukroví? Nepečené! Je to snadné, stejně tak sladké a můžete je dělat na poslední chvíli. A zužitkujete různé zbytky, jako sušené ovoce nebo třeba ořechy. Co je ale top, je domácí marcipán.
Vánoční pstruh s holandskou omáčkou podle Jirky Hilgarta
Pstruh je variabilní a oblíbená sladkovodní ryba. Tentokrát v podobě filetů s bramborovým pyré a holandskou omáčkou.
Vánoční lín s kaparovou omáčkou a bramborami podle Martina Škody
Jíte na Štědrý den ryby? Držte se sladkovodních ryb, je to tradice. Ať už se rozhodnete pro lína, pstruha, sumce, kapra nebo třeba candáta, my vás spolu s našimi hosty přesvědčíme, že stojí za to.
3x TOP máslové vánoční cukroví
Máslo jako základ vánočního cukroví nic nenahradí. Ať už se pustíte do máslových kytiček s kandovanou třešní, máslových stromečků s kokosem nebo třeba máslových sušenek, rozhodně neuděláte chybu.
Jak na ihned měkké vánoční perníčky
Snadné těsto, zdravější varianta s celozrnnou moukou a krásně se lesknou. Takové jsou tyto perníčky. Vánocemi provoněné a naprosto dokonale měkké, hned.
Ořechová kolečka s kávovým krémem jsou tu!
Vedle plněných ořechů a vanilkových rohlíčků patří tohle vánoční cukroví mezi moje nejoblíbenější. Málokdy čekám, až se uleží, protože je měkké téměř hned. Zvlášť, když je slepované moka náplní.
První vánoční cukroví: vanilkové rohlíčky, linecké a perníčky
Vanilkové rohlíčky jako od babičky nebo naopak pro úplné začátečníky. Linecké cukroví lepené s marmeládou nebo třeba medové perníčky. Bez těchto čtyř základních receptů na cukroví by neměl první advent začít. Souhlasíte?
Srdeční záležitost: guláš s kynutými knedlíky
Experimentujete s gulášem? Zkoušíte klasiku z hovězí kližky nebo třeba zabijačkovou verzi? Vaříte ho s pivem nebo bez? Pokud milujete guláš, pak vás možná oslní i naše verze z kuřecích srdíček.
Pečená pastináková polévka s chipsy
Další hutný podzimní krém – tentokrát z pastináku. Tahle kořenová zelenina vypadá jako petržel a připodobňuje se k mrkvi. Na polévku je to dokonalá surovina.