Kuře se dá péct na různé způsoby, vcelku nebo na kousky. Když ho naporcujete, bude váš oběd nebo večeře rychleji a ze zbytků si můžete připravit silný vývar na polévku.
Rubrika: září
Jsou míchaná vajíčka věda? Ne! Zvládnete je ve 3 snadných krocích.
Každý z nás někdy v životě dělal míchaná vajíčka. Asi stejně jako čaj, jestli se nepletu. Je to zažitý rituál, směs magie, do které se přidávají různorodé ingredience. Základem jsou a byly domácí VEJCE.
Podzimní koláč se švestkami a mákem
Jogurtové těsto, maková náplň s povidly nebo marmeládou, a švestky. Tak přesně takový může být start sladkého babího léta v podobě dalšího jednoduchého koláče.
3 masové rolády, které dáte i na chleba
Kdy se jí roláda za studena? Když vám zbyde od oběda nebo večeře. Protože normálně se tenhle nádivkou vytuněný kus masa jí teplý pěkně s bramborem, se štouchačkami nebo bramborovou kaší. Možná se ptáte, jak si roládu. doma připravit. Máme tu pro vás hned 3 recepty, dva z kuřete a jednu bůčkovou roládu.
Kakaový tvarohový koláč s hruškami
Víkend je tu a s ním i sladké pečení. Co třeba takový kakaový máslový základ, na něj pěkně tvaroh provoněný skořicí a k tomu sladké podzimní hrušky?
Podzimní galette s dýní a kozím sýrem
Když máte dýně, tak co uvaříte? Polévku. Jenže tu už na blogu máme, dokonce dvě. Co ale nemáme, je slaný koláč galette. Bude to taková obměna francouzské kuchyně s nádechem orientu a českého venkova.
Rychlá večeře? Salát s feta sýrem
Když nevíte co, pak si udělejte salát. Je to rychlá dietka, taková zbraň proti podzimní depce. Přidejte feta sýr a doslaďte ho balsamikem a bude vám hej. Jen se ale pak nedivte, že máte hlad.
Narozeninový dort? Jedině Míša!
Máma nám ho jako dětem dělala snad ke každé oslavě. Koláč nebo dort. Hlavně, když to byl Míša! Kakaový korpus, tvarohová náplň a křupavá čokoládová poleva.
Pečená švestková povidla v troubě
Bojíte se zkoušet a kombinovat nové věci? Upečte si třeba švestková povidla s „vánočním“ kořením. Mohou se hodit i jako jedlý dárek.
Sekaná pečeně upečená na cesty
Prázdniny sice už končí, ale léto je tu zatím s námi. Zabalte si s sebou na výlet sekanou v chlebu a vyrazte na víkend do přírody.