Naše dětství – to je smaženice z hub. Zvládne ji úplně každý. Stačí vám pár ingrediencí a pánev. A trošku chleba, ať se vám lépe tráví.
Rubrika: září
Křehké rohlíčky s meruňkovou marmeládou a vlašskými ořechy
Hledáte inspiraci na rohlíčky? Kromě svatomartinských pro vás máme i recept na variantu provoněnou marmeládou a ořechy.
Jak na langoše s trhaným masem, rajčatovou salsou a čedarem
Vzpomínáte si na langoše s česnekem, sýrem a kečupem? Možná oceníte recept na domácí těsto. A nebojte se experimentovat! Trhané maso, salsa a čedar je tou nejlepší kombinací.
Recept na domácí gulášovou polévku
Gulášová polévka, stejně tak jako třeba drštková, cibulačka, bramboračka nebo zelňačka, zasytí i krásně zahřeje. Uvařte si ji snadno a rychle z hovězího mletého masa.
Chalupářský bramborový koláč se slaninou a smetanou
Brambory jsou základem české kuchyně. Používáme je jako přílohu, přidáváme je do polévek, smažíme z nich bramboráky, ale pečeme je i jako koláč.
Oběd do ruky: Sendvič s trhaným kuřecím masem a domácím dipem
Jak jste na tom s trhaným masem? U nás doma se dává třeba do burgerů anebo ho podáváme s bramborovou kaší. Obvykle ho připravujeme z vepřového masa, ale i kuřecí umí být šťavnaté.
Kynutý závin s makovou náplní a švestkami
Připravit si domácí závin se šťavnatou makovou náplní a švestkami zdá se být nadlidský výkon. Ale není, jde to, a my se vám v jednotlivých krocích pokusíme poradit jak na to.
Jak si doma usušit hovězí maso na jerky
Také si ujíždíte na sušeném masu? U nás se jí ve velkém, což je docela drahá záležitost. Proto jsme se rozhodli, že si ho doma nasušíme do zásoby, na svačinu do školy i na výlet.
Rychlý recept na lišky na víně se smetanou
Sbíhají se vám sliny, kdykoliv vidíte lišky? Houby, samozřejmě. A jak je nejčastěji připravujete? Skvělé jsou v omáčce, polévce, s vajíčky nebo jen tak podušené na víně.
Jak na vláčnou bábovku s makovou náplní, povidly a čokoládou
Chystáte se péct? Hledáte inspiraci, recept, který nebude příliš složitý? Bábovka je přesně taková. Vděčná, sladká, umí přenést do minulosti, do dětství. Nebojte se kombinovat chutě, v létě použít ovoce, na podzim zase mák a povidla.