Dáváte si k večeři nebo ke svačině pomazánku? Vajíčkovou, česnekovou, z rybiček a co třeba variantu z červené řepy? Když jí upečete, chuť zintenzivníte! U nás doma jsou dva tábory, jeden červenou řepu miluje, druhý jí nemůže přijít na jméno. Ale když jde o pomazánku, dá se to zkousnout, v tom držíme za jeden provaz. Zjistila jsem, že problém je v té…
Rubrika: Přílohy a saláty
Znáte rarášky? Kuřecí maso smažené v pivním těstíčku
Možná si na rarášky pamatujete z dětství. A máte na ně chuť? Pak je právě teď a tady ideální čas si recept trošku oprášit. A dát si k nim třeba šťouchané brambory.
Nedělní kuřecí řízečky s pečenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou
Řízky máme často spojené s rodinným nedělním obědem. I když se to nezdá, je to makačka a celý proces nejde uspěchat.
Jíme zdravě s Fitrecepty: řepné koule, květák s humusem a batátový cheesecake
Znáte Fitrecepty? Určitě ano. I my je sledujeme, hlavně jako inspiraci na jídla, která běžně u nás v kuchyni nevaříme. Společně jsme se rozhodli s vámi tři recepty z nejnovější kuchařky Jíme zdravě po celý rok sdílet. Nechali jsme Mari, Barču a Kláru vybrat speciální zimní menu, které vás stejně jako nás mile překvapí chutí i pestrostí. Krok za krokem se u nás v kuchyni…
Jak na novoroční pečené kuře s bramborami
Dáváte si novoroční předsevzetí? Nakupovat na farmářském trhu, lépe a hlavně pravidelně jíst, vařit si, více relaxovat (třeba v kuchyni)? Můžete začít třeba tímto jednoduchým receptem na provoněné kuře.
Podzimní těstoviny s dýní a hlívou ústřičnou
Když nevíte co by a nemáte moc času, pak si k obědu nebo večeři uvařte čerstvou pastu. Je podzim, takže rajčata vyměňte za dýni a přidejte hlívu ústřičnou. Panenský olivový olej to jistí a bez italského sýru nedám ani ránu. Ale jak tyhle těstoviny o pár ingrediencích vytunit na maximum? Když jsme byli nedávno na Mallorce, přivezla jsem si odtamtud…
3 recepty z hub: frittata, polévka i omáčka
Jak si během jednoho dne zvládnout připravit tři houbové recepty? Ráno si dejte frittatu (nebo můžete omeletu), k obědu si připravte houbovou omáčku s masem a rýží (nebo knedlíky) a k večeři se pusťte do bramboračky na chalupářský způsob.
Jsou míchaná vajíčka věda? Ne! Zvládnete je ve 3 snadných krocích.
Každý z nás někdy v životě dělal míchaná vajíčka. Asi stejně jako čaj, jestli se nepletu. Je to zažitý rituál, směs magie, do které se přidávají různorodé ingredience. Základem jsou a byly domácí VEJCE.
3 masové rolády, které dáte i na chleba
Kdy se jí roláda za studena? Když vám zbyde od oběda nebo večeře. Protože normálně se tenhle nádivkou vytuněný kus masa jí teplý pěkně s bramborem, se štouchačkami nebo bramborovou kaší. Možná se ptáte, jak si roládu. doma připravit. Máme tu pro vás hned 3 recepty, dva z kuřete a jednu bůčkovou roládu.
Houbová omáčka a karlovarské knedlíky
Které recepty s houbami patří mezi vaše nejoblíbenější? U nás je to rozhodně „houbovka“ nebo taky houbová omáčka s masem a knedlíky, případně s rýží. To nemá chybu!