Které jídlo na podzim oceníte? Polévku z jednoho hrnce. Zasytí a zahřeje! Základní ingredience znáte – cibule, slanina, brambory, kapusta, fazole a domácí vývar.
Rubrika: Maso a ryby
Jak na dokonalý pečený kuřecí vývar v troubě
Už jste někdy pekli vývar v troubě? Není nic jednoduššího! Má to hned několik výhod, tou nejlepší je, že se tolik neredukuje! Budete ho mít dost na polévku i do omáček.
Jak na krémové špagety s krevetami
Prodlužte si léto spolu s italským jídlem. Uvařte si těstoviny! A promíchejte je s krevetami. Inspiraci najdete v tomto jednoduchém a naprosto dokonalém receptu.
Recept na dokonalá barbecue vepřová žebírka
Koupili jste si u řezníka žebírka? Máme pro vás tip, jak je připravit. Uvařte je a upečte obalené v BBQ omáčce! Podávejte se smaženou cibulkou, topinkou a pivem.
Hamburger s grilovaným steakem z tuňáka
Co jednou místo klasického masa podávat hamburger se steakem z tuňáka? Přidejte domácí limetkovou majonézu, rajčatovou salsu a užijte si luxusní grilovačku. Stojí to za to!
Naše milovaná boloňská omáčka krok za krokem
Ragù alla bolognese je hustá omáčka založená na mase. Možná jste si jí dávali v Bologni s tagliatelle nebo jako lasagne alla bolognese. U nás doma ji máme nejraději se špagetami.
Nejšťavnatější vepřová žebírka s rýží
Dostali jste chuť na asijskou kuchyni? Milujete zázvor? Pak jste tu správně! Připravte si vepřová žebra jako profík. A podávejte je s jasmínovou rýží! Nic lepšího jste určitě nejedli.
Hamburger s grilovanými krevetami a guacamole
Omrzela vás klasika v podobě burgeru z mletého masa? Máme pro vás letní verzi – recept, kde hlavní roli hrají grilované krevety, limetková majonéza a guacamole. Hamburger provoněný mořem!
Jak na anglickou klasiku – fish and chips
Většina z nás si recept na fish & chips spojuje s anglickou kuchyní. Vy si jej můžete připravit doma a podávat spolu s limetkovou majonézou a hráškovým pyré. Třeba při závodech Formule 1!
Klobáska do hamburgeru? Proč ne!
Už jste někdy měli hamburger s grilovanou bavorskou klobáskou? Milujete coleslaw, okurkový relish a domácí hořčici? Spojte tohle všechno dohromady a pozvěte rodinu a kamarády na letní grilovačku.