Existuje hned několik receptů a návodů, jak si na svatého Martina (11.11.) připravit tu nejlepší husu! Za mě nesmí chybět sůl, kmín a jablka. Pak už je to o inspiraci, zda přidat hřebíček, jablka vyměnit za hrušky, dodat cibuli…
Rubrika: listopad
Podzimní romantika: Hřbet z jelena na víně
Chcete romantiku? Máte jí mít! Pěkně podzimní zvěřinu, nějakou tu dobu pečenou. Kus jeleního masa provoněný červeným vínem, zeleninou a kořením.
Sváteční oběd: Kachní prso s bramborami
„Zimní“ kachna podle Marcela Ondery a Terezy Černochové. Recept je jednoduchý a přesto naprosto geniální!
Retro zákusek: Indiánci podle Sugar MaMa
Upéct si s Daškou (Sugar MaMa) a Bárou Strýcovou (tenistkou) tradiční indiánky byla výzva. Pro mě je to „dortík“, co si dám v cukrárně, ale dělat se s ním doma? I to jde – lidi, zkuste to podle receptu i videa.
Vanilkové rohlíčky s mandlemi pro začátečníky
Co si letos upéct vanilkové rohlíčky jinak, s mandlemi. Těsto je jednoduché a jejich příprava vám nezabere tolik času.
Máslové perníkové sušenky pro zimní dny
Baví vaše děti perníčky? Pak si zamilují i tyhle jednoduché sušenky. Pokud chcete péct něco, co se dá hned sníst, pak vyzkoušejte tyhle máslové perníkové sušenky.
Jak na špekové knedlíky se zelím a cibulkou
Když špekové knedlíky, pak podle Vaňka. Jen místo špeku přidejte uzené maso a zkuste je upéct v páře.
Božský drobenkový jablečný koláč s tvarohem
Pokud už taky máte plné zuby pečení cukroví (jako že vám sem ještě nějaké recepty dám), pak si zpestřete adventní víkend trošku jiným pečením. Zima, to jsou hlavně jablka.
Vanilkové rohlíčky od mojí maminky
Vanilkové rohlíčky patří mezi naše nejoblíbenější vánoční cukroví. Rok co rok se s nimi trápím a pak přijdu za mámou a ta je má dokonalé, malé, křehounké a nelámou se.
Klasika k nedělnímu obědu: Sekaná pečeně s mrkví
Z dětství nejraději vzpomínám na sekanou pečeni s bramborovou kaší a okurkovým salátem. Na to, jak voněla víkendová kuchyně a na úsměv naší mámy, když jsme se v jídle (alespoň) jednou nešťouraly…