Líbí se vám ty malé kulaté cukety? Přemýšlíte, co s nimi? Připravte si směs, naplňte je, dejte na gril a pak podávejte jako takový zákusek. Prostě jinak řečeno, občas to chce od všech těch steaků, klobásek a buřtů oraz.
Rubrika: červenec
Na prázdniny s tvarohovým koláčem a letním ovocem
Není nic jednoduššího na světě, než upéct koláč! Stačí vám čerstvé ovoce, ingredience na lžíci nebo hrnek, trouba a pak pár strávníků, co to budou ochotní sníst. Miluju léto, miluju prázdniny a všechny ty dary od přírody.
Jak na grilované jehněčí kotletky se salsou na solném kameni BBQ
Baví vás objevovat různé techniky grilování? Pak by ve vašem repertoáru neměl chybět solný kámen. Zvlášť na maso, steaky, ryby a mořské plody je geniální. Ale zvládne i zeleninu, ovoce a veganské varianty.
Upečte si farmářské kuře s rozmarýnem
Kdykoliv jsme se vrátili z dovolené, máma nám upekla celé kuře a podávala ho s bramborovou kaší a okurkovým salátem. A s touhle tradicí pokračujeme u nás domy i my.
Domácí citronová majonéza s chipsy
Už jste někdy doma dělali majonézu od A do Z? Tedy ze šťastných žloutků a samých čerstvých surovin? Zkoušeli jste ji navíc ochutit, třeba citronem? A dávali jste si ji někdy s chipsy? Je to BOMBA!
Zas a znova kachní prsa na grilu
Už jste někdy měli zauzená kachní prsa na grilu? Už jste někdy ochutnali čočkový salát na grilu? Garantujeme vám, že tyhle dva recepty si budete grilovat Zas a znova!
Chalupářská bramboračka s houbami
Léto, prázdniny, houby v lese a na poli brambory. Co si uvaříme? Přeci bramboračku! Pěkně hustou polévku, která se hodí jak k obědu, tak k večeři. Servírovat jí můžete kdekoliv, třeba na odloženém dřevě.
Pečené máslové farmářské kuře s bylinkami
Když můj chef viděl, jak Jamie Oliver připravuje pečené kuře pro prince Harryho a jeho Meghan, tak se muselo do kuchyně. Troška inspirace, hodně másla a čerstvé bylinky ze zahrádky. Recept jako dělaný pro Slepičárnu.
Meruňkové knedlíky z kynutého těsta
Jakékoliv ovocné knedlíky jsou boží! Souhlasíte? A když jsou kynuté, návrat do dětství a prázdnin na chatě nebo chalupě je zaručený. Na blogu už máme meruňkové knedlíky z bramborového těsta.
Chalupářský koláč s rybízem a jostou
Není nad hrnkové koláče typu „Co dům dá“. Nebo chalupa v tomto případě. Jsou letní prázdniny a k nim neodmyslitelně patří rybíz. U nás je to i josta, což je takový kříženec černého rybízu a angreštu.